经过拥有三十多年手打鱼丸制作经验的李慧中师傅介绍与推荐，“舌尖团”分成三组，实地找寻鱼丸所需食材。李响、河森堡前往当地农贸市场，采买土鸡蛋、小黄姜、紫菜以及青葱。安吉县上舍村的茂密竹林孕育出纯净水源，其水质无污染且富含矿物质正是造就梅溪鱼丸味道甜美的奥秘所在，姜妍、宣璐来到上舍村收集山泉水，上演取水饮水“唯美大片”，画风清新欢快，治愈果满分。吴奇隆则因户外风穿搭，成“钓鱼天选之子”，孤身前往西苕溪，这里的花鲢、白鲢个头大，肉质细腻鲜美，是制作梅溪鱼丸的“灵魂食材”。毫无垂钓经验的他在接连碰壁的情况下心生妙计，使用“家能力”之“草船借箭”，向钓友“争取”到了一条膘肥体壮的花鲢。

王钦敏作“发掘空间信息价值 赋能数字中国建设”主旨报告。他指出，要深刻认识数字中国建设的整体布局和赋能经济社会发展的系统、协同，充分发掘空间数据融增值作用，立足地方和产业鹤岗塑料管材设备，开发数据应用场景，推进数据开发利用创新发展，以信息化培育新动能，助力数字中国建设高质量发展。

本期节目中，“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”，对其鲜美滑嫩口感赞不口，提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示鹤岗塑料管材设备，优质食材是一道好菜的基础，想做出正宗梅溪鱼丸，先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路，探访食材地，隔热条PA66解锁梅溪鱼丸古法制作。

臊子的制作是一门彩搭配的艺术。每种食材都要切得大小均匀，既为了美观，也为了同步熟成。炒制时按食材的耐热程度依次下锅，后加入高汤慢炖，让各种味道充分融。汤汁不多不少鹤岗塑料管材设备，刚好能浸润面条却不使其过烂。而那勺点睛的辣椒油，则是根据各家秘方特制，香而不燥。

面条是另一番讲究。张掖的小麦因日照充足而品质优良，磨出的面粉自带甜香。和面时加入少许盐和碱，反复揉压至光滑，擀成薄片后切成细丝。煮面要掌握火候，捞出时需过一遍凉水，这样面条才会爽滑弹牙。后浇上臊子时，热汤与冷面相遇，激发出特有的香气。

坐在张掖的小面馆里，看着窗外远眺可见的祁连雪峰，吃下这碗彩丰富的臊子面，便能理解何为“食也”。这碗面里，有土地的馈赠，有季节的更替，有手艺的传承。它用朴素的方式鹤岗塑料管材设备，讲述着河西走廊上这座古城的故事，也温暖着每个清晨奔波的人们。